News ed eventi

News ed eventi, dallo stato dei lavori ai progressi del progetto Bo.Bio.Ga, questa sezione è dedicata all’informazione per conoscere tutto quanto accade nel Bosco Difesa Grande.

Progetto Bo.Bio.Ga., tornano protagoniste in cucina piante scomparse della tradizione pugliese

L’Istituto alberghiero De Nora-Lorusso di Altamura protagonista del progetto Bo.Bio.Ga con un singolare “esperimento”: riportare specie vegetali spontanee dimenticate come ingredienti principali di ricette…

La manutenzione del bosco: difesa dagli incendi e cura delle piante spontanee

Continuano le operazioni per il recupero e manutenzione del Bosco Difesa Grande di Gravina in Puglia. Il progetto Bo.Bio.Ga., che punta alla completa rivalutazione…

Seminiamo oggi per raccogliere domani

Il 22 Aprile 2002, presso la Sala Consiliare del comune di Gravina in Puglia, si è tenuto una conferenza che ha coinvolto le varie…

Le specie spontanee erbacee commestibili: tra sapori e saperi

In Puglia da oltre 40 anni sono state avviate ricerche sulle erbe spontanee eduli. Attualmente risultano censite circa 550 entità (pari al 24% delle…

Domesticazione delle piante: origini e curiosità

La “rivoluzione neolitica” e la domesticazione delle piante L’agricoltura è il risultato di fondamentali salti evolutivi: infatti, le specie coltivate nell’aspetto e nelle caratteristiche attuali…

Selvicoltura, questa sconosciuta

Salita alla ribalta per essere stata inclusa dal Presidente del Consiglio Giuseppe Conte nel novero delle attività essenziali durante l’emergenza sanitaria, la selvicoltura (o silvicultura) è una…