News ed eventi

News ed eventi, dallo stato dei lavori ai progressi del progetto Bo.Bio.Ga, questa sezione è dedicata all’informazione per conoscere tutto quanto accade nel Bosco Difesa Grande.

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Progetto Bo.Bio.Ga., tornano protagoniste in cucina piante scomparse della tradizione pugliese

L’Istituto alberghiero De Nora-Lorusso di Altamura protagonista del progetto Bo.Bio.Ga con un singolare “esperimento”: riportare specie vegetali spontanee dimenticate come ingredienti principali di ricette…
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La manutenzione del bosco: difesa dagli incendi e cura delle piante spontanee

Continuano le operazioni per il recupero e manutenzione del Bosco Difesa Grande di Gravina in Puglia. Il progetto Bo.Bio.Ga., che punta alla completa rivalutazione…
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Seminiamo oggi per raccogliere domani

Il 22 Aprile 2002, presso la Sala Consiliare del comune di Gravina in Puglia, si è tenuto una conferenza che ha coinvolto le varie…
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Le specie spontanee erbacee commestibili: tra sapori e saperi

In Puglia da oltre 40 anni sono state avviate ricerche sulle erbe spontanee eduli. Attualmente risultano censite circa 550 entità (pari al 24% delle…
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Domesticazione delle piante: origini e curiosità

La “rivoluzione neolitica” e la domesticazione delle piante L’agricoltura è il risultato di fondamentali salti evolutivi: infatti, le specie coltivate nell’aspetto e nelle caratteristiche attuali…
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Selvicoltura, questa sconosciuta

Salita alla ribalta per essere stata inclusa dal Presidente del Consiglio Giuseppe Conte nel novero delle attività essenziali durante l’emergenza sanitaria, la selvicoltura (o silvicultura) è una…

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